...de az íze arra emlékeztetett. Valójában ez egy új étel, ami épp otthon volt, azt bedobtam a serpenyőbe.
Elészítés:
A póréhagymát darabokra vágjuk és enyhén megpirítjuk füstölt kecskesajt és kecskekrémsajt vagy kecskecamembert kíséretében egy kevéske olajon. Diót is belepiríthatunk, és esetleg egy kevés fokhagymát is.
A végén egy darabokra vágott avokádót is hozzáadhatunk, de csak átmelegítjük. Ez azért kellemes bele, mert jól kiegyensúlyozza a hagyma csípős ízét (feltéve hogy nem pirítottuk meg azt nagyon). Hozzá madárbegysalátát és spenótlevelet rágcsálhatunk.
Ki fogom próbálni! :-)
VálaszTörlés