2012. február 12., vasárnap

Sós túrós muffin

Hozzávalók:
  • 25 dkg túró
  • 1 dl tejföl vagy tejszín
  • lilahagyma
  • olajbogyó vagy paradicsom
  • vaj
  • réteslap
  • 1 tojás
  • só, bors, esetleg szerecsendió

Elkészítés:
  • Vajon megpirítjuk a lilahagymát.
  • A túrót összekeverjük a tejföllel, pirított lilahagymával, a feldarabolt olajbogyóval vagy paradicsommal, és egy tojással. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval.
  • A réteslapokat feldaraboljuk négyzet formára és kibéleljük vele a muffinformákat úgy hogy kilóg a négyzetek sarka jócskán. Beleöntjük a túrós krémet és 165 fokon légkeveréses sütőben 20 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése