Áprilisi saláta

Hozzávalók:

• medvehagyma
• petrezselyem
• snidling
• avokádó
• salátalevelek, pl. zöld vagy lila tölgyfalevelű saláta, fejessaláta, jégsaláta
• paradicsom
• sajtok ízlés szerint
• vajban pirított kenyérdarabkák
• olivaolaj
• citromlé
• só
• nagyon kevés ecet

Elkészítés:

• Felaprítom a fűszernövényeket, paradicsomot, és összekeverem olivaolajjal, sóval, citromlével, ecettel, majd összenyomkodom kanállal.
• Felaprítom a többi hozzávalót és belekeverem a paradicsomos kotyvalékba.

Köszönet érte Édesanyámnak.